PATÉ DE MUSCLOS I ALVOCAT

PATÉ DE MUSCLOS I ALVOCAT

Una autentica “delicatessen”

INGREDIENTS:

•           1 llauna de musclos en escabetx
•           1 alvocat gran
•            El suc d’una llimona petita
•            ¼ de ceba tendra
•            1 cullerada de maionesa
•            2 cullerades de ketchup
•           1 raig petit de xerès sec o vi Fino

ELABORACIÓ:

Peleu i talleu a daus l’advocat. Poseu-lo en un pot per a batedora mecànica.

Escorreu els musclos i poseu-los amb la resta d’ingredients al pot on teniu l’advocat. Tritureu-ho fins tenir una pasta cremosa i uniforma.

Guardeu-ho a la nevera perquè agafi més consistència, i ja es pot servir.

RECOMANACIONS:

Acompanyeu-lo amb torradetes de pa de panses i nous i de fruites, deliciós.