GALETES DE NOCILLA

GALETES DE NOCILLA

Delícia d’elaboració molt fàcil i que segur que encantarà a petits i grans

INGREDIENTS:

•   275 gr. de Nocilla
•   1 ou
•   90 gr. de farina
•   60 gr. d’avellanes torrades
•   60 gr. de xocolata negra

ELABORACIÓ:

Poseu en un bol, la Nocilla, l’ou i la farina tamisada i remeneu-ho fins obtenir una massa uniforma.

Amb l’ajut d’un morter, piqueu les avellanes i incorporeu-les a la massa de nocilla, ou i farina.

Esmicoleu la xocolata, afegiu-la també a la massa i torneu a remenar fins que tot estiguin ben barrejat.

Formeu boletes de la mida d’una pilota de ping-pong, i aneu col·locant-les damunt d’una safata de forn folrada amb paper. Coeu-les a 180º durant uns 10 minuts.  Deixeu que es refredin, i ja es poden menjar.

RECOMANACIONS:

Evidentment la Nocilla es pot substituir per Nutella, i la xocolata  pot esser negra, amb llet o blanca.

Quan piqueu les avellanes i la xocolata, mireu que quedin trossets, així després podreu trobar diferents textures a les galetes.

Quan poseu les boletes al forn, vigileu que quedin separades  ja que amb l’escalfor s’escampen una mica