PASTÍS DE FORMATGE amb 3 ingredients

Fer un pastís de formatge no té per què ser un problema, mireu aquesta recepta i segur que us animareu a fer-la.

 
INGREDIENTS:

ü  400 g de crema de formatge (tipus Filadèlfia)

ü  2 ous

ü  1 rovell d’ou

ü  2 cullerades de sucre blanc

 

ELABORACIÓ:

Poseu els ingredients en un bol i remeneu fins que estiguin tots ben integrats.

Folreu, amb paper de forn, un motlle de forn d'uns 18 cm de diàmetre i aboqueu-hi la crema que heu preparat.

Coeu-ho a 160° durant uns 45 minuts, deixeu refredar, desemmotlleu i ja es pot menjar. Més fàcil impossible.

 

RECOMANACIONS:

Aquesta quantitat de sucre fa que no sigui massa dolç, però si us agrada més dolç poseu-n’hi més.

El temps de cocció depèn de cada forn, però ja ho veureu, quan comenci a agafar color més torrat al damunt, el punxeu amb un escuradents i si surt net ja està cuit.

El podeu acompanyar amb una mica de sirope de xocolata o amb alguna melmelada.